کره به دمای محیط رسیده  140 گرم   
ارد  260 گرم
شکر 150 گرم 
تخم مرغ 1 عدد 
زرده تخم مرغ 1 عدد
بیکینگ پودر 2 ق چ خ 
نمک   یک چهارم ق چ خ 
وانیل مایع یک چهارم ق چ خ 
آب پرتقال تازه 2 ق غذا  خوری 
رنده پوست پرتقال یک ق غذا  خوری
پودر قند به میزان لازم
(جهت شیرینی نوروزی انتخاب کردم )